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lunes, 23 de junio de 2014

Madre no hay más que tres





Cuando nací mi madre me cogió en sus brazos agotados por muchas horas de contracciones y escaso sueño, me la imagino intercambiando algunas palabras (para el recuerdo, o quizá no…) con mi padre y entregaría mi cuerpo berreante, rojo como un cangrejo a una impoluta enfermera, que imagino que haría la misma broma o el mismo comentario que habría estado haciendo con los últimos 200 niños

Mi madre me enseño muchas cosas, a mí y a muchos otros niños, no en vano era profesora de primaria. De la vieja usanza, del tirón de oreja y gesto severo. Aún así los niños que pasaron por sus clases la recuerdan con mucho cariño. Yo también, evidentemente, nadie tuvo tanta paciencia conmigo ,  no era nada fácil lidiar con un niño de 4 años que corta unos pantalones vaqueros con una tijera mientras te vas a mirar si la comida está hecha…
Y es que madre no hay más que una amigos, o no? Para mí sí, a mí me crió una sola madre y un solo padre así que eso creía, pero como aún no poseo la verdad absoluta (para verdades absolutas mejor que vayáis a la iglesia) me hago preguntas.
(¡¡Algún día pasará y os vais a enterar!!)

Ahora vivo en Senegal, en un rincón bastante remoto, alejado del turismo masivo de la costa de Casamance y en una zona bastante conservadora, dominada por la etnia Peulh.
En la familia senegalesa con la que vivo hay 10 niños, un padre y 2 madres. El Islam permite a los hombres tener hasta 4 mujeres. El máximo que he visto aquí son 3 mujeres, aunque 2 es bastante normal. Algunas mujeres hacen firmar “contratos de exclusividad” a sus maridos. Supongo que así es “mejor”, o no?, los primates superiores no somos monógamos… pero no quiero juzgarlo, me faltan demasiados elementos para eso. Quizá si las mujeres pudieran casarse con varios hombres me parecería mejor…

 Mi madre “principal” se llama Binta Bah, tiene una voz potente, unas manos duras de trabajar el campo y una risa contagiosa e inocente. Binta se preocupa por si comí, si tengo agua o estoy enfermo. Mi “madre secundaria” la veo menos, viene y va a casa pero cuando está duerme en la misma choza que Binta, con otros 5 niños, se llama Maimuna. Binta y Maimuna se llevan muy bien, comparten tareas de la la casa entre ellas, Aishatu (la hija mayor) e Isa (la pequeña  “Líder de la banda de las bosnias”…algún día os hablaré sobre Isa) Comparten también cotilleos, se cambian ropa y cuidan a los hijos de la una o de la otra como si fueran los suyos propios.

Las mujeres senegalesas  son…exactamente iguales que cualquier otra mujer en el mundo en vías de desarrollo. Trabajan de sol a sol, desde que apenas pueden caminar, hacen las tareas de casa , que sin lavadora ni electricidad os puedo asegurar que es bastante más complicado. Ríen, lloran, hacen bromas y  es curioso que no perciban como trabajo el trabajo doméstico...os recuerda esto a algo?

Es conmovedor ver a mujeres de todas las edades subiendo la montaña con el niño a la espalda, la cabra de una cuerda y la compra en la cabeza. La hiperactividad, hacer el desayuno de toda la familia, moliendo maíz antes de que nadie se levante, a oscuras, lloviendo o como sea, sacar agua del pozo, limpiar la casa, trabajar el campo, atender a los animales…y si les proponemos alguna actividad como producción y envase de mermeladas (Mango y papaya, tenéis que probarlo!!) ahí están, trabajando, riendo y cantando.

Que hacen los hombres mientras tanto? Se dedican al rezo o a descansar debajo de un mango. Hay ciertas tareas que son de hombres, llevar cargas pesadas de un sitio a otro o construir chozas, el resto es trabajo compartido menos el de casa claro. Para eso se casan. Las historias de amor románticas quedan aparcadas en las telenovelas sudamericanas que ven apasionadamente, la realidad de la sociedad, patriarcal hasta el tuétano, hace que las mujeres, salvo algunas honrosas excepciones que afortunadamente van en aumento, sean madres y electrodomésticos de cocina y limpieza sin electricidad.

Las mujeres senegalesas, madre no hay más que tres, paciencia, trabajo y coquetería;
 Algunas mujeres lo llevan mejor que otras, pero en general, dos manos más para el trabajo de casa siempre son bienvenidas.




P.D. Escribo estas líneas cambiándome de choza. Me despido de Binta, Maimuna, Aishatu, Isa. Una pena, pero las seguiré viendo a la hora de la comida al menos. A Aishatu quizá no, se acaba de casar con un hombre que le dobla la edad, ella tiene 15 años.

lunes, 2 de diciembre de 2013

Consejos vendo, consejos compro.

Hola amigos, volveré a casa en Viveiro (excelencia turística ;) en  unos 10 días. Estuve en casa a comienzos de Otoño y las preguntas que te hace la gente y sus preocupaciones me hicieron reflexionar así que decidí escribir algo sobre ello.

Cuando viajas a un país en desarrollo, del tercer mundo, pobre, país del sur...lo que queráis, hay mil y un eufemismos para casi todo lo qu
e está fuera de Europa y América del norte. Tu familia, amigos y autoridades oficiales te dan todo tipo de consejos y trucos de viaje.

 Se podrían dividir en dos tipos:

Seguridad: Todo el mundo cree que te va a pasar algo, que corres un riesgo mayor que en un barrio chungo de Madrid o Barcelona. Dentro de estos consejos se podría subdividir en 2:
 
      Subtipo oficial: "Procure no viajar de noche o en solitario, no viaje en un solo vehículo por la alta posibilidad de accidente y/o avería"
      Subtipo familia/amigos: "¡¡Te van a secuestrar!!"
   
       Subtipo oficial: "Tenga cuidado con objetos de valor sobretodo en áreas muy pobladas."
       Subtipo familia/amigos: "Cósete un bolsillo por dentro de los pantalones, mi primo lo hizo."

Higiene: En esto si que hay que tener cuidado, los estandares de limpieza suelen variar mucho de un sitio a otro, es curioso como varía el concepto de "limpio" para un japonés, un español o un liberiano.

     Subtipo oficial: "No coma alimentos frescos sin cocinar"
     Subtipo familia/amigos: "Como en casa no vas a comer, eso seguro"

     Subtipo oficial: "Evite puestos de comida callejera y beba solo agua embotellada"
     Subtipo familia/amigos: "Llévate jamón, chorizos, un saco de patatas..."


Podría seguir hasta el infinito, los consejos de los dos tipos son bienintencionados y muchas veces aciertan, de hecho al final, aunque te haga gracia algunas cosas, acabas haciendo tus propias tonterías. No hay mejor lección que la que se aprende sobre la propia cabeza. Muchas veces los consejos de amigos/familia vienen de la imagen que todos tenemos de África en la memoria colectiva y casi siempre con exceso de preocupación. En el caso de las agencias suele ser para cubrirse las espaldas de demandas y a veces un arma diplomática para favorecer o perjudicar a algunos países (el Reino unido, desaconsejaba la visita a España por el riesgo del terrorismo, un amigo tayiko estaba preocupado por eso y me preguntaba si era posible que lo secuestraran en transporte público...oh la la...)

En cuanto a los consejos, se agradece traer comida de casa, sobretodo a un sitio en el que apenas comes otra cosa que arroz con una salsa, pero no te va a durar 7 meses, y al final se convierte en una constante racionación de comida. ¿Evitar comida de la calle? Que hacer si no quieres seguir comiendo arroz y no siempre se puede comer otra cosa que en los puestos callejeros. ¿No ir a Casamance? Si es cierto que hay un grupo terrorista, pero la presencia militar es simplemente excesiva (hay un control cada km) y es la mejor zona de playas de Senegal. De hecho la misma persona que desaconseja viajar allí, viaja habitualmente allí a visitar a su noviete Diola...

Salir de tu casa  a la calle es un riesgo, pero no nos convertimos en hermitaños por miedo a eso. Besar o otra persona es un riesgo, pero como evitar un placer así. Conducir un vehículo es arriegadísimo, mueren miles de personas al año solo en nuestro país, pero como desplazarnos en largas distancias.

Viajar es un placer y tiene riesgos. Riesgos y un precio, un precio en forma de euros y otro que pagas en euros de diarreas, en yenes de vómitos,en dólares de malaria y como no en CFA de sustos...siempre quedan facturas por pagar...

Pero familia, amigos, autoridades y agencias internacionales.


                            "Quién no arriesga no gana"





martes, 12 de febrero de 2013

Historia de las cosas II

Sigo con los neologismos¿comercio justo?
 ¿qué es el comercio justo?


A pesar de la opinión del chico del vídeo el comercio justo es promovido por
muchas ONGs además de por la ONU y muchas
agencias internacionales y gobiernos.



El comercio justo defiende:

-Rechazo a explotación infantil
-Igualdad de género
-El precio pagado al productor le debe de permitir una vida digna
-Cuidado y respeto del medio ambiente
-Reducir al máximo los intermediarios entre productores y consumidores

Debería de ser lo normal,¿no? Pues por desgracia, en muchos casos no lo es. Adidas hace que niños pakistaníes de 8 años cosan sus balones, Apple fabrica sus ordenadores en industrias chinas donde los empleados trabajan 14 horas al día, Inditex produce en Bangladesh con métodos de semi-exclavitud.

Son solo 3 ejemplos, seguro que se os ocurren muchos más, y más cercanos. Los pescadores¿como cambia el precio del pescado de la lonja a la pescadería?Simplemente por la especulación de intermediarios, cuando son los pescadores los que corren riesgo de morir haciendo su trabajo!Al igual que los productores agrícolas: hortalizas, flores, leche...apenas cubren coste de producción.

 Por que hay tanta diferencia de precios? No es por el coste de producción, que es ridículo, es por pura y simple avaricia de los grupos empresariales. Ganar más y más dinero a costa de explotar gente en el 3º mundo y abandonar industrias en el 1º. Este no es solo un problema de conciencia con niños explotados por coca cola en la India, es un problema que nos afecta aquí también. Se deja de producir aquí, se deslocaliza a países con menor protección laboral para abaratar costes y seguir aumentando el beneficio. Las explotaciones lácteas, Alcoa, Volkswagen, producción agrícola...
Estas prácticas destruyen empleos de calidad y esclavizan a los nuevos productores. Esta nueva forma de producción es mucho más contaminante además de contribuír a mantener regímenes autoritarios y ser una causa de destrucción de culturas y biodiversidad

¿Qué podemos hacer para evitarlo?
-Consume comercio justo
-Consume productos hechos cerca de donde vives, contribuirás al comercio justo además de fortalecer tu comunidad
-Infórmate acerca de lo que estás consumiendo
-Y sobre todo, consume responsablemente, el mundo o tiene recursos infinitos!

Un vídeo, no tan divertido como el 1º para acabar, pero con mucho más sentido!








domingo, 10 de febrero de 2013

Historia de las cosas I

Hola a todos,

Hoy quería hablar sobre la soberanía alimentaria, que es y como nos afecta. La soberanía alimentaria es un concepto relativamente reciente, es de esas palabras que aparecieron de repente como, generación X, aldea global, narco-estado. Son neologismos, palabras que escuchamos a menudo y no sabemos muy bien qué significan.

Pues bien, soberanía alimentaria significa, el poder de los pueblos para decidir sobre su política alimentaria de acuerdo a objetivos de sostenibilidad y seguridad alimentaria. Es la definición más formal, lo que significa es que "el pueblo" debe retomar el poder de decisión sobre lo que comemos y su modo de producción.
Creemos que tenemos libre elección para comprar en un supermercado pero la realidad es la foto de la derecha, 10 compañías controlan la práctica totalidad de la producción y elaboración mundial de alimentos. No quiero centrarme en esto ahora, en el 1º mundo tenemos medios para informarnos sobre esto, nuestra vida no depende de ello.


Este documental, ya famoso, lo explica mucho mejor y además enseña como afecta a la gente, que es de lo que quería hablar.

En el vídeo anterior se habla de la historia de las cosas, quiero hacer hincapié en cómo son producidas y  como le afecta a los países del sur la producción de alimentos y de manufacturación de productos.

El acaparamiento de tierras es algo que me llama mucho la atención. Si Nestlé, comprara en España un campo de cultivo de la superficie de Extremadura ¿Qué pensaríamos? Aquí es imposible que pase por el precio del suelo, pero en Nigeria, Uganda, Senegal, Etipopía... sí que ha pasado. El suelo es mucho más barato, 10 $ por hectárea en algunos casos. En los campos que se compran suele vivir gente, campesinos que viven de lo que cultivan y que en la mayor parte de los casos no posee una escritura de propiedad del suelo, aunque ellos y sus familias estuvieran allí durante generaciones serán expulsados. Son otros refugiados, aunque no aparezcan en los informativos de mediodía, ni los envíen a campos de refugiados atestados.

John Muyiisha es un ejemplo de ello, lo cuenta en este vídeo.

Solo unos datos que se pueden contrastar en la FAO:

-La mitad de la población mundial son campesinos y sus familias.
-800 millones de campesinos pasan hambre o no pueden vivir íntegramente de esa actividad.

-En Europa tampoco se podría si no hubiera ayudas a la producción.